2016.12.12 年末のご注文について お歳暮や年末年始用の集荷が最盛期を迎えております。今年も沢山のご注文をいただき、誠にありがとうございます。 25日以降にお届けを希望される分に関しましては、弊社で出荷可能な数の限界に達しましたので本日をもって注文を閉め切らせていただきます。注文をご検討いただいている方々、大変申し訳ございません。また ... 2016.11.29 海老の値段について よく考えると、Webサイトに海老の値段とコース（重量）を掲載しておりませんでした(^^; 弊社では、以下の3コースを用意しております。 300g・・・3000円（消費税、送料込み） ※ただし、送り先が関東以北の場合、プラス500円（送料として）いただきます。 500g・・・5000円（消費税、送料込 ... 2016.06.02 夏海老の出荷開始いたしました。 少しずつですが夏海老の出荷を開始いたしました。 まだサイズは小さめです。 これからどんどん成長する時期で、7月の上旬には1kgあたり20本台の大きなサイズを提供できる予定です。 ... 2016.02.27 3/26「新和 de KANPAI」というイベントに出店します 3/26（土）に天草の新和町で開催される「新和 de KANPAI」というイベントに出店させていただくことになりました。 このイベントは、天草唯一の醸造元である「天草酒造」さんのアイデアで生まれました。 ”酒蔵の周りに咲く桜を見ながら美味しい焼酎と新和町でとれる美味いものを楽しもう！”っていう、聞く ... 2015.08.08 良い海老を作るモチベーション 先週の土曜日（8/1）、福岡から弊社の養殖場を見学に来てくれた方々との1枚。私が手に持っているのは、このために作成してくれた旅のしおり（笑）（写真に関する補足：うちの父親は、海老の送り出しのため写真には写ってません。麦わら帽子を被った人は弊社の従業員ではありません。）私、海老の養殖をする前は福岡でW ... 2015.07.26 この1〜2ヶ月 久しぶりの更新になります(^^;ここ1〜2ヶ月くらいの話を書こうと思います。 今年の梅雨は本当によく雨が降りました。6月で晴れた日（1日晴れた日）はたった3日だったらしいです。。そんな中、弊社では今年の冬に出荷するための稚海老の生産（孵化させて養殖池に移せる大きさまで育てる）をしていました。 稚海老 ... 2015.04.27 水車とは たぶん一般的に水車といったら下の写真のような木製のものを思い浮かべると思います。 でも、海老の養殖の水車はこういうもの↓ モーター付きで金属で、こいつで養殖池に水流を作ります。海老の成長に合わせて稼働する台数を増やしていきます。 ここ数日の晴天のおかげで水温が上がってきたので海老もどんどん成長してい ... 2015.04.16 他社頼り神頼み… よく考えるとWebサイトで紹介していなかったのですが(^^;弊社には、養殖池が3つあります。会社概要ページの写真にある“飼育する”の養殖池以外に2つ、小さめのものがあります。それらでは、少しずつ時期の異なる海老を養殖しています。また、それらは一時的に弊社以外の海老養殖業者の海老を飼っていたりします。 ... 2015.04.11 夏の出荷に向けて だいぶ、更新を怠っており申し訳ございません。。 更新を怠っていたこの期間、今年の夏に出荷する海老のために養殖池の掃除を行っておりました。いったん水を抜いてしまい、ゴミを取除き、砂を耕し日光を当てる。夏に出荷する海老を迎え入れるための大切な作業です。 砂を耕す風景（重機を使って深い部分まで耕します ... 2014.12.17 年末のご注文について お歳暮や年末年始用の集荷が最盛期を迎えております。今年も沢山のご注文をいただき、誠にありがとうございます。 26日以降にお届けを希望される分に関しましては、弊社で出荷可能な数の限界に達しましたので本日をもって注文を閉め切らせていただきます。注文をご検討いただいている方々、大変申し訳ございません。また ... 新しい記事へ | 過去の記事へ
